![](https://xn--72c5aa7bzac1a1dua7a1fweer.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2020/08/chim06.jpg)
วิสาหกิจชุมชนฉิม (ฉิม เมล่อน)
ทะเบียน: 5-91-06-01/1-0032
ที่อยู่: 79 ม.4 ต.ทุ่งหว้า อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
โทรศัพท์: 081-839-8022
Email: tipong.siripong2515@gmail.com
Website: https://chimmelon.com
Facebook: Chim Melon
ฉิมเมล่อน เป็นแหล่งเรียนรู้ท่องเที่ยวเชิงเกษตร การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน (ไฮโดรโปนิกส์) การผสมเกษรของเมล่อน มีร้านกาแฟ จำหน่ายผลิตภัณฑ์เมล่อนแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมล่อนจีโอปาร์ค (อัตลักษณ์หนึ่งเดียวในโลก) อันหมายถึงการสลักลายจีโอปาร์คลงบนผิวผลเมล่อน
ฉิมเมล่อน เริ่มกิจการตั้งแต่เดือนพฤศจิการยน 2556 ด้วยความใส่ใจของ คุณชยพัทธ์ หล่อสุพรรณพร ในการผลิตเป็นอย่างดีทุกขั้นตอน ตั้งแต่วันเพาะปลูก จนเก็บเกี่ยว ทำให้เมล่อนมีรสชาดหวาน ฉ่ำ ทำให้รู้สึกสดชื่น
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim04.jpg)
ชยพัทธ์ หล่อสุพรรณพร คนทุ่งหว้าโดยกำเนิด แต่ไปใช้ชีวิตการเรียน และทำงานต่างถิ่นมายาวนาน ทั้งรับใช้ชาติใน กรมแพทย์ ทหารเรือ จากนั้นผลันตัวเองไปทำธุรกิจ จนที่สุดตัดสินใจ “กลับบ้าน” เมื่อเดือนตุลาคม 2556
“มาถึงพื้นที่ผมตรงนี้ต้นกล้วยรกไปหมดเลย ผมเริ่มต้นจากศูนย์ หักร้างถางพง แต่ผมรู้อยู่แล้วว่ากลับมาเราจะทำอะไร นอกจากดูแลสวนยางของที่บ้านแล้ว ก็คือต้องทำเกษตร แต่เราไม่มีความรู้ด้านนี้มาก่อน ผมก็ไปเรียนรู้ที่ มูลนิธิพระดาบส จ.สมุทรปราการ เขามีโครงการอบรมศึกษาวิชาชีพหลักสูตร ปลูกผักไร้ดิน” คุณชยพัทธ์ หล่อสุพรรณพร เล่าเรื่องราวชีวิตย้อนหลังให้ฟัง
“ผมก็เริ่มต้นที่การปลูกผักปลอดสารแบบไร้ดิน โดยใช้เศษวัสดุมาต่อโต๊ะเพื่อทำการเพาะปลูกผักปลอดสาร เพียงสัปดห์แรกก็มีเด็กนักเรียน 20 คน เข้ามาศึกษาดูงาน และจากนั้นก็หน่วยงานต่าง ๆ ติดต่อขอเข้ามาดูงานตลอด” คุณชยพัทธ์ เล่าต่อ
กุมภาพันธ์ 2557 ได้เริ่มทำทดลองการปลูกผลเมล่อนในโรงเรือน มีการจดบันทึกและทดลองอย่างจริงจัง จนได้จดเป็น วิสาหกิจชุมชนฉิม เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2557
มกราคม 2558 เริ่มทดลองปลูกพืชชนิดอื่น เช่น มะเขือเทศ เริ่มเขียนลายบนลูกเมล่อน เพื่อเพิ่มมูลค่า และเพื่อความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง จนปัจจุบันมีสินค้าชนิดใหม่ต่าง ๆ เช่น น้ำเมล่อนสมูตตี้ แยมเมล่อน กาแฟเมล่อน
“ก้าวต่อไปคือการพัฒนาต่อ ปรับใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่กับการเกษตร แล้วก็เรื่อง Green Energy ขบวนการผลิตที่ใช้ไฟฟ้าจากโซล่าเซลล์ 100% จะไปให้ถึงตรงนั้น จากนั้นเราจะเริ่มพิจารณาเรื่องการส่งออกไปต่างประเทศอีกด้วย” คุณชยพัทธ์ ทิ้งท้าย
สินค้าและบริการ
- ศูนย์เรียนรู้ท่องเที่ยวเชิงเกษตร การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน (ไฮโดรโปนิกส์)
- ร้านกาแฟ
- เมล่อนพันธุ์ต่าง ๆ เมล่อนจีโอปาร์ค ผักผลไม้ตามฤดูกาล
- สินค้าแปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร เช่น แยมเมล่อน น้ำเมล่อน น้ำตะไคร้
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim03.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim01.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim02.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim09.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim05.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim07.jpg)
![](http://thungwatour.in.th/pic/chim08.jpg)